Der Prosecco Prosecco DOC Extra Dry, Jahrgang 2021 des Weinguts Mister Bio Wine wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silber, wenig Perlage. In der Nase dumpf, zurückhaltend. Ebenso am Gaumen, mittelgewichtig, bricht im hinteren Bereich aus, bleibt trocknend über.
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