Der Weißwein Foscarin Slavinus Soave Classico Superiore DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Monte Tondo wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega
Verkostungsnotizen
Leuchtendes helles Goldgelb mit grünem Schimmer. Ansprechende und intensive Nase mit ausgeprägten Noten nach reifer Marille, baumreifem Apfel und einem zarten Mandelton. Am Gaumen mit präsenter Frucht, nach Marille und Grapefruit, im Finale zarte Bitternote.
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