Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zunächst feine Minze, Meersalz, erinnert an rotbackigen Apfel und roten Pfirsich, im Nachhall nach Tonerde. Am Gaumen mit kompaktem Fruchtkern, engmaschig verwoben, mit leicht erdigem Tannin, dazu saftig, hallt beständig und lange nach; ein zusätzliches Jahr Flaschenreife hat ihm gut getan.
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