2018 Mount Horrocks Cabernet Sauvignon

Mount Horrocks Wines

Shutterstock_Brian A Jackson
96
Punkte
Tasting 2021

Verkostungsnotizen

96
Tasting vom 08.08.2021

Eichenlaub, zerkleinerte Brombeeren, Eukalyptus und Joghurt sorgen für eine verführerische Nase mit einem exquisiten Menthol-Akzent. Der Gaumen ist konzentriert und die sehr feinen Tannine sind dicht, seidig und raffiniert. Sie ergänzen die essentielle Frische und umhüllen den Mund, indem sie ein Parfüm freisetzen, das von einer wunderbar frischen, schwarzen Frucht untermalt wird. Sehr strukturiert, muss in der Flasche reifen, wird aber aufblühen.

Mehr zum Tasting »Falstaff International Clare Valley Cabernet Tasting«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14.2%
Ausbau: 18 Monate Barrique
Verschluss: Schraubverschluss
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Region
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Symbolbild: shutterstock
Mount Horrocks Wines

5451 Auburn
Australien
+61 (8) 8849 2243
www.mounthorrocks.com

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