Der Weißwein Château Olivier Blanc, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Olivier wurde 2014 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Helles Grüngelb, rauchig-würzig unterlegte Grapefruitnote, zart nach Stachelbeeren, im Hintergrund schwarze Johannisbeeren und –blätter. Stoffig, saftig, sehr lebendig und trinkanimierend, feine Extraktsüße und salzige Mineralik unterlegt, ein sommerlicher Speisenbegleiter, intensiv und belebend.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün. Nuancen von Maracuja und Grapefruit, frische Kräuterwürze, Zitruszesten. Saftig, elegant, gute Komplexität mineralisch und frisch, sehr trinkanimierend, zeigt eine gute Länge, auch als Aperitif denkbar.
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173 Avenue de Bordeaux
33850 Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 73 31
[email protected] www.chateau-olivier.com
