Der Rotwein Château Olivier, Jahrgang 2012 des Weinguts Château Olivier wurde 2015 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, attraktives rotes Waldbeerkonfit, kandierte Orangen, etwas Nougat, facettenreiches, einladendes Bukett. Balanciert, zarte Gewürzanklänge, reife Kirschen, feiner Ribiseltouch, gut integrierte Tannine, mineralischer Nachhall, feiner Schokotouch im Abgang.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, dichte Farbe. In der Nase würzig, reif, dunkle Frucht. Am Gaumen fruchtig, harmonisch, aber verhalten, recht glatt an der Oberfläche, wenig Struktur, aber guter Abgang.
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173 Avenue de Bordeaux
33850 Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 73 31
[email protected] www.chateau-olivier.com
