Verkostungsnotizen
Reife, rote Frucht in der Nase, dazu Heidelbeeren und würzige Anklänge, dunkel gebackenes Brot, Lakritze und Szechuanpfeffer sowie Karamell. Am Gaumen dicht gewobene Struktur, angenehm tragende Säure, spürbares Tannin.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 2/19 – Weine aus aller Welt im Handel«Stark holzgeprägt, Schokolade, Haselnuss, Kräuter, seidiges Tannin, ganz dicht gefügt mit nahtlos integrierter Säure, hohe Dichte, Zuckerwatte-Aromen im Abklang, nahezu perfekt gemacht. Die Wucht verdeckt ein wenig die Mineralität, doch die Substanz ist gut.
Mehr zum Tasting »Ribera del Duero«Bitterschokolade und Kräuter, süßlicher Auftakt, trockenes, fest zupackendes Tannin, kräftiger Alkohol, druckvoller, modern vinifizierter Wein, braucht Flaschenreife, wird aber immer eher massiv als fein mit Zwischentönen sein.
Mehr zum Tasting »Falstaff Shortlist Schweiz 09/15 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel«Dunkles Rubingranat, opak, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Rauchig-reife Pflaumennote, zart nach Schokolade. Stoffig, reife Beerenfrucht, feine Tannine, extraktsüß und frisch im Abgang, zeigt eine sehr gute Länge, verfügt über Zukunftspotenzial, schon jetzt gut zu trinken.
Mehr zum Tasting »Falstaff Shortlist Schweiz 02/15 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel«