2014 Pago de los Capellanes Reserva Ribera del Duero DO

Pago de los Capellanes

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 21.03.2019: Benjamin Herzog, Dominik Vombach

Reife, rote Frucht in der Nase, dazu Heidelbeeren und würzige Anklänge, dunkel gebackenes Brot, Lakritze und Szechuanpfeffer sowie Karamell. Am Gaumen dicht gewobene Struktur, angenehm tragende Säure, spürbares Tannin.

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Stark holzgeprägt, Schokolade, Haselnuss, Kräuter, seidiges Tannin, ganz dicht gefügt mit nahtlos integrierter Säure, hohe Dichte, Zuckerwatte-Aromen im Abklang, nahezu perfekt gemacht. Die Wucht verdeckt ein wenig die Mineralität, doch die Substanz ist gut.

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Bitterschokolade und Kräuter, süßlicher Auftakt, trockenes, fest zupackendes Tannin, kräftiger Alkohol, druckvoller, modern vinifizierter Wein, braucht Flaschenreife, wird aber immer eher massiv als fein mit Zwischentönen sein.

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Dunkles Rubingranat, opak, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Rauchig-reife Pflaumennote, zart nach Schokolade. Stoffig, reife Beerenfrucht, feine Tannine, extraktsüß und frisch im ­Abgang, zeigt eine sehr gute Länge, verfügt über Zukunftspotenzial, schon jetzt gut zu trinken.

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Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausbau: Barrique
Preis: 20 - 50 €
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Pago de los Capellanes

09314 Pedrosa de Duero
Spanien
+34 (947) 530068
bodega@pagodeloscapellanes.com www.pagodeloscapellanes.com

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