Der Rotwein Côtes du Rhône AOC Parallèle 45 Rouge, Jahrgang 2014 des Weinguts Domaine Paul Jaboulet Aîné wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Archetypisches Rhône-Bukett mit Noten von Pflaumenmus, Rumtopf, Kirsche. „Warm“ im Gaumen mit guter Fülle, einem nicht zu mürben Gerbstoff, merklicher Alkoholkraft und balancierender Säure. Ein guter Wein zum Grillfleisch.
Mehr zum TastingEine vergleichsweise „kühle“ Côtes-du-Rhône-Nase: eher dunkelbeerig als nach Schokolade und Rumtopf duftend. Auch am Gaumen saftig, kompakt, durchaus mit der gebietstypischen Fülle, aber auch mit Frische und animierender Saftigkeit. Und sogar mineralisch!
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RN 7 - Les Jalets B.P. 46
26600 Tain l'Hermitage
Frankreich
+33 (4) 75846893
[email protected] www.jaboulet.com
