Der Süß- und Dessertwein »Brillant Merlot Weiß« Auslese, Jahrgang 2024 des Weinguts Pfaffenweiler Weinhaus wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sattes Goldgelb mit einem Stich ins Rötliche. Duft nach getrockneter Feige, etwas Rosine und Honig, dazu Pfirsichmarmelade. Am Gaumen mit einer milden Säure, kompakte Süße, eingekochter Pfirsich, süße Mandarine, druckvoll und kräftig, eine Rarität, gute Länge.
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