Der Rotwein Minervois AOC Vieilles Vignes, Jahrgang 2011 des Weinguts Pierre Cros wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Reinsortiger Carignan aus bis zu hundertjährigen Reben. Dichte Frucht aus Zwetschgen und Brombeeren. Weihnachtliche Gewürze. Üppiger Saft am Gaumen mit immenser Dichte und Konzentration. Süß anmutende Gerbstoffe im warm nachklingenden Finale. Empfehlenswert zu Rehrücken mit Preiselbeersauce.
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20 Rue du Minervois
11800 Badens
Frankreich
+33 (674) 472580
[email protected] www.pierrecros.fr
