Der Penedés DO Raventos i Blanc De la Finca wurde 2021 von Benjamin Herzog mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Xarel-lo, Macabeu, Parellada aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngold. Rauchige Nase umrahmt von Reneklode, Estragon und Fenchelgrün, etwas Backwerk. Feinstes Mousseux. Am Gaumen salzig grundiert von Austernwasser und herbem Quittenkompott, Muskatnuss, gute Komplexität. Eigenwillig eleganter Typ, der lange saftig nachklingt.
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