Der Sekt NV Cuvée brut des Weinguts Reiner Baumann Weinbau wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hellgolden. Im Duft buttrig, Pfirsich, Strohblumen, recht reif. Im Mund trocken abgestimmt, zurückhaltendes, weiches Mousseux, leichte Phenolik, die Säure beginnt mild und steigert sich langsam im Gaumenverlauf. Eher breit in der Anlage.
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