Der Weißwein Chardonnay Granit, Jahrgang 2015 des Weinguts Respiz-Hof Kölbl wurde 2016 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb, Silberreflexe. Feine, einladende gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von frischen Orangenzesten und Blütenhonig. Saftig, elegant, feine Steinobstnote, zarte Extraktsüße, finessenreich strukturiert, bleibt gut haften, ein balacierter Speisenbegleiter.
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