Der Rotwein »18 Gradi« Puglia Primitivo, Jahrgang 2021 des Weinguts Riolite Vini wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Primitivo aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Wuchtige, hoch konzentrierte Aromen von Bitterschokolade und dunklen Beeren, Tabak, Buttercreme und schwarzem Pfeffer. Der Gaumen spannt einen sehr großen Rahmen auf, der wuchtige Alkohol, der die meisten Amarone in den Schatten stellt, ist dicht mit festem Gerbstoff, mit Frucht und mit konzentrierter, wenngleich gut integrierten Säure gefüllt. Der wuchtige Körper braucht diese Säure sogar! Sehr speziell, aber beeindruckend.
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