Der Schaumwein Kaskal Metodo Classico Dosaggio Zero VSQ des Weinguts Rivetto dal 1902 wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Leuchtendes, brillantes, intensives Strohgelb. Mittlere Ausdruckskraft in der Nase, zarte Zitrone, leichtes Salz, wirkt frisch. Im Trunk ausgewogen und klar, zeigt sich mit feinem Schmelz und gut integrierter Perlage, winzige Perlen spielen mit der Zunge, trinkt sich sehr gut.
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Via Roddino 17
12050 Serralunga d'Alba
Italien
+39 (0173) 61 33 80
[email protected] www.rivetto.it
