Der Schaumwein Ribolla Gialla Spumantizzata Millesimata, Jahrgang 2023 des Weinguts Ronchi di Sant'Egidio wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Ribolla Gialla aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Zartes Goldgelb mit silbernem Glanz. In der Nase leicht dropsige Süße, etwas parfümiert, die in der weiteren Nase verblasst. Später schwarze Johannisbeere. Am Gaumen bleibt die drospige schwarze Johannisbeere vorhanden, insofern stimmig zur Nase. Feine Perlage und fruchtbetontes Finale.
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