Der Rotwein Cannstatter Zuckerle Spätburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Ruxwein wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Rote Beeren, warmer Stein, Reneclauden aus dem Glas, schließlich Thymian, Wacholder, Menthol. Saftiger, sehr zart extrahierter Gaumen, ein fast körperloser Gersbtoff, der dennoch gliedert und Länge gibt. Milde, aber ausreichend tragende Säure, geschmeidiger und zugleich taktil-mineralischer Abklang. Sehr viel Rafinesse und terroir-Ausdruck.
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Heidenburgstraße 20
70378 Stuttgart
Deutschland
+49 (0170) 4569053
[email protected] www.ruxwein.de
