Der Weißwein PIAN DI STIO, Jahrgang 2021 des Weinguts San Salvatore 1988 wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Fiano aus der Region Kampanien in Italien.
Verkostungsnotizen
Sehr helles Strohgelb mit Tendenz zum Silbergrün. In der Nase Noten von Mimosen, Zitrusfrüchten, frischem weißem Steinobst, mediterranen Kräutern und Meersalz. Am Gaumen knackig und saftig, frisch, im Finale auf feinen Zitrusnoten, trinkt sich sehr gut.
Mehr zum TastingStrohgelb mit zarten goldenen Reflexen. In der Nase Noten von Ginster, Mimosen, Zitrusfrüchten, weißem Steinobst, mediterranen Kräutern und Meersalz. Im Geschmack elegant, frisch, angenehm würzig und harmonisch saftig.
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