Der Rotwein Amarone della Valpolicella Classico, Jahrgang 2011 des Weinguts Santa Sofia wurde 2015 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Corvina aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, intensives Rubin. Dichte und fleischige Nase, duftet intensiv nach getrockneten Pilzen und getrockneten Tomaten, viel reife Kirsche und Brombeere, tiefgründig. Am Gaumen saftige Frucht, zeigt schönen Trinkfluss, griffiges Tannin in vielen Schichten, langer Nachhall.
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