Der Rotwein Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Jahrgang 2012 des Weinguts Santa Sofia wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvinone Veronese, Rondinella aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, dunkel leuchtendes Rubinrot. Satte Nase nach reifen Pflaumen, unterlegt von feinen Rauch-Nuancen, im Nachhall leicht nach Oliven. Sehr präzise in Ansatz und Verlauf, weitet sich schön aus mit geschliffenem Tannin und staffem Zug, endet im Finale auf feinsten Kaffeenoten.
Mehr zum Tasting