Verkostungsnotizen
Deutlich vom Holzfass geprägt. Rauchig, toastig. Aprikose, Quitte, Vanille, Butterscotch. Am Gaumen sehr opulent, deutliche Toastwürze. Reife Frucht, Quitte, gelbe Birne und Banane. Pikante Säure. Im Auftakt mit Schmelz, im Finale straff.
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