Der Rotwein Passió, Jahrgang 2019 des Weinguts Schwarzenbach Weinbau wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Meilen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dezentes, fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von hellen roten Beeren, vor allem Rote Johannsi- und Himbeere. Dazu Sauerkirsche und Anklänge von Kaffee, Kakao sowie Johanniskraut. Am Gaumen leicht, saftig, frische rote Beerenfrucht, schöne Säure, feines Tannin, schmelziger, langer Abgang.
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