Der Rotwein Passió, Jahrgang 2021 des Weinguts Schwarzenbach Weinbau wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Frisches, fruchtiges Bouquet mit Noten von dunklen Waldbeeren und Kirsche. Zudem etwas Mokka und eine prägnante kühle Würzigkeit. Am Gaumen ebenso frisch, mit schöner Fülle und eleganter Säure, Aroma von Brombeere und Zwetschge sowie würzige Nuancen. Feinkörniges Tannin und langer Abgang mit Anklängen von Liebstöckel.
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