Der Sekt Pinot Blanc brut, Jahrgang 2015 des Weinguts SM Sektmanufaktur wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder
Verkostungsnotizen
Ein reifer Gelbton in der Farbe. Der Wein entfaltet einen üppigen Duft, buttrige Noten, Strohblumen, aber auch frische florale Töne, Raps und Sonnenblume. Das Mousseux ist fein und hat Volumen und Spiel, die Säure gibt Spannung. Der Wein wirkt gut ausgewogen, nicht zu süß, kulinarisch.
Mehr zum TastingLeichtes Goldgelb in der Farbe, in der Nase etwas Aprikose, kandierte Haselnüsse, Himbeere und feines Karamell, auch helle Blüten. Präsente Säure im Mund und feines, eher zurückhaltendes Mousseux, cremig, saftig und mit Würze. Geschmeidig und mit Profil.
Mehr zum TastingLeichtes Goldgelb in der Farbe, in der Nase etwas Aprikose, kandierte Haselnüsse, Himbeere und feines Karamell, auch helle Blüten. Präsente Säure im Mund und feines, eher zurückhaltendes Mousseux, cremig, saftig und mit Würze. Geschmeidig und mit Profil.
Mehr zum Tasting