Der Weißwein Abstatt Burg Wildeck Herrschaftsberg Riesling GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Staatsweingut Weinsberg wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft zeigt sich eine Würze von großer Vielschichtigkeit: Apfelkompott und Kümmel, Leder, Anis, Spontangärung, etwas Hochreife. Am Gaumen bilden seidige Textur und forsche Säure einen strengen Kontrast, Stoffigkeit und taktile Mineralität geben Länge. Ein ziemlicher Brocken.
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