Verkostungsnotizen
Helles Grün, Silberreflexe. Feine Harznuancen, eine Idee von Latschenkiefer, Rosmarin, Limettenzesten, ungemein floral und einnehmend. Elegant, feine weiße Apfelfrucht, aromatisch, frisch, dezente vegetale Würze im Abgang, sehr individueller Stil mit Assyrtiko statt Salvatiano. Zu Sushi statt dem roten Ingwer.
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