Der Rotwein Biserno Toscana IGT, Jahrgang 2011 des Weinguts Tenuta di Biserno wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Sattes, undurchdringliches Rubingranat. Vielschichtige und kompakte Nase, satt nach Cassis, viel Holunderbeere, unterlegt von würzigen Kräutern und dunkler Schokolade. Straffes, dichtmaschiges Tannin, salzig und tiefgründig, geschliffen, baut sich im hinteren Verlauf mächtig auf, prall, im Finale langer Nachhall mit festem Druck.
Mehr zum TastingSattes, undurchdringliches Rubin-Violett mit schwarzem Kern. Vielschichtige und kompakte Nase, satt nach Cassis, viel Holunderbeere, unterlegt von würzigen Kräutern und dunkler Schokolade. Viel straffes, dichtmaschiges Tannin, salzig und tiefgründig, baut sich mächtig auf, pralle, präsente Frucht, im Finale langer Nachhall mit festem Druck, lange nach Tabak.
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Piazza Gramsci 9
57020 Bibbona
Italien
+39 (0586) 67099
[email protected] www.biserno.it
