Der Sekt Sumare Rosé Metodo Classico Brut 30 Monate Salento IGT des Weinguts Tenute Rubino wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Negroamaro aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Hellorange. In der Nase nach Orangenzesten, unterlegt von animalischen Tönen, Hefe, Chinarinde. Am Gaumen starke Perlage mit kompakter Frucht, zu Beginn zügiger Trunk, wirkt im hinteren Bereich dann bremsend und pappig.
Mehr zum Tasting