Spanien produziert mehr Rosé als fast jedes andere Land – und verkauft ihn für fast nichts. Das soll sich ändern. Eine neue Generation von Winzerinnen und Winzern zeigt, was im Rosado wirklich steckt.
Gemessen am Volumen ist Spanien die zweitgrößte Rosé-Nation der Welt. 21 Prozent aller weltweit produzierten Roséweine kommen von der Iberischen Halbinsel. Beim Export ist Spanien sogar Nummer eins: 39 Prozent des global gehandelten Rosés stammen aus spanischen Kellern. Doch beim Exportwert landet das Land nur auf Platz drei. Der Grund: 82 Prozent dieser Weine verlassen Spanien als billige Bulk-Ware, zu Durchschnittspreisen von unter einem Euro pro Flasche.
Frankreich exportiert ein Fünftel weniger Volumen – und erzielt dabei fast das Vierfache an Erlösen. Diese Schere ist das eigentliche Problem des spanischen Rosados und der Ausgangspunkt für all das, was sich in den letzten Jahren verändert.
Das Credo lautet immer häufiger: weg vom Volumen, hin zur Qualität. Wo Rosados früher Nebenprodukte der Rotweinproduktion waren, wird heute gezielt auf Frische und Sortenausdruck hingearbeitet. Das zeigt sich auch bei den Siegerweinen unserer Trophy.
Bei den Stillweinen gewinnt der Artazuri Rosado 2025 von Bodegas Artazu aus Navarra – dem Navarra-Ableger des renommierten Rioja-Produzenten Artadi – mit 93 Punkten. Platz zwei belegt mit ebenfalls 93 Punkten der Monastrell Rosado 2025 von Bodegas Ca N‘Tina, einem erst 2024 gegründeten Weingut auf Mallorca. Der Artazuri zeigt die kühle, mineralische Seite Navarras, der Ca N‘Tina die sonnige Kraft Mallorcas. Mit 92 Punkten auf Platz drei: der Roselito 2025 von Bodegas Antídoto aus Ribera del Duero.
Bei den Schaumweinen überzeugte der Raventós i Blanc De Nit Rosado Extra Brut 2023 mit 93 Punkten am meisten. Das Haus aus dem Penedès verließ 2012 freiwillig die DO Cava. Der De Nit – 18 Monate auf der Hefe, minimal dosiert – ist kristallklar, salzig-trocken, mit einem Grip, der eher an Weißwein erinnert als an klassischen Schaumwein-Rosé. Auf Platz zwei folgt mit 92 Punkten der Pere Ventura Cava Tresor und auf Platz drei mit 91 Punkten der Cava Pinot Noir Brut Nature Tantum Ergo. Die besten Rosados Spaniens zeigen heute, dass hinter den Exportzahlen weit mehr steckt als günstige Massenware.
