Der Weißwein Sauvignac trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Theos Wein und Gut wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignac aus der Region Wintersheim
Es duftet intensiv nach schwarzem Pfeffer aus dem Glas, auch etwas nach Hefe, nach Kiwi und nach reifer Stachelbeere. Im Mund zeigt sich der Wein salzig und auf milde Weise phenolisch-druckvoll, mit reifer Säure und gutem, getragenem Körperbau. Ein gut proportionierter, inhaltsvoller Wein mit Würze.
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Hauptstraße 13
67587 Wintersheim
Deutschland
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