Der Weißwein Rivaner tobias, Jahrgang 2020 des Weinguts tobias wein.gut. wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau aus der Region St. Galler Rheintal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Frisches Bukett mit Noten von Limette, Grapefruit und Mandarine. Dazu Anklänge von reifem Apfel und würzigen Noten. Am Gaumen dezent und filigran, mit reifer Säure, Aromen von grünem Apfel und Mirabelle. Langer, mineralisch anmutender Abgang.
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