Der Weißwein Chardonnay tobias, Jahrgang 2017 des Weinguts tobias wein.gut. wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region St. Galler Rheintal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb. In der Nase Röstnoten, Erdnuss, Milchkaffee sowie etwas Graphit. Mit mehr Luft zeigt sich eine reife Mirabellenfrucht sowie knackige, weisse Nektarinen. Kraftvoller Auftakt, engmaschig mit reifer Säure, Pfefferwürze im langen Finale.
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