Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Mit Blütenhonig unterlegte reife Birnenfrucht, feine tabakige Würze, kandierte Orangenzesten, Mangonuancen klingen an. Mittlerer Körper, weißer Apfel, frische Säurestruktur, mineralisch, zitronig-salzig im Nachhall, Limetten im Rückgeschmack, ein leichtfüßiger, vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter, mittlere Länge.
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