Der Weißwein Sauvignon Collio DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Toros Franco wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit leichter Kohlensäure. In der Nase feiner Duft, nach Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten, feine, harzige Anklänge, kalte Butter. Am Gaumen spannungsgeladen, mit gut eingebundener Säure, präzise, steinige Haptik im Mund, tolle Salzigkeit, noch jung, lange lagerfähig.
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