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2023 Blanc de Blancs

Vini Rovio

Beauty Stock/Shutterstock | Foto beigestellt

Der Sekt Blanc de Blancs, Jahrgang 2023 des Weinguts Vini Rovio wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger

Kernobst in der Nase, zitrische Nuancen, dazu Hefenoten, etwas helle Steinfrucht und Mandeln. Am Gaumen schlank und etwas aufbrausend, mittelfeine Perlage, schön saftiger Charakter im mittellangen, schlanken Nachhall.

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Region: Schweiz
Weingut: Vini Rovio
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein - Sekt
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2023
Ausbau: 4 Monate Stahltank, 12 Monate Flaschengärung
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 8 g/l
Region
Schweiz
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Fedor Selivanov/Shutterstock
Vini Rovio

Via in Basso 21
6821 Rovio
Schweiz
+41 (91) 6495831
[email protected] www.vinirovio.ch

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