Der Sekt Blanc de Blancs, Jahrgang 2023 des Weinguts Vini Rovio wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Kernobst in der Nase, zitrische Nuancen, dazu Hefenoten, etwas helle Steinfrucht und Mandeln. Am Gaumen schlank und etwas aufbrausend, mittelfeine Perlage, schön saftiger Charakter im mittellangen, schlanken Nachhall.
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