Der Weißwein Vivera Etna Bianco DOP, Jahrgang 2021 des Weinguts Vivera wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Carricante aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Kräftig leuchtendes Strohgelb. In der Nase eher verhalten, zarter Duft nach frischen Kräutern, Grapefruit und weißem Pfeffer. Am Gaumen mineralisch, mit strammer Säure und mittlerer Länge.
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