Il vino bianco Vivera Etna Bianco DOP, annata 2021 della cantina Vivera è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso è piuttosto sobrio, con un aroma delicato di erbe fresche, pompelmo e pepe bianco. Al palato è minerale, con acidità decisa e media lunghezza.
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