Il vino bianco Salisire Etna Bianco DOP, annata 2019 della cantina Vivera è stato valutato nel 2024 da Otmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso e brillante con riflessi dorati. Risulta delicatamente profumato al naso, con note di pesca gialla, erbe tritate e burro fuso. Al palato scivola dolcemente, con una leggera pressione e un'acidità animata, che porta a un finale persistente.
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