Il vino bianco Etna Bianco DOP, annata 2023 della cantina Vivera è stato valutato nel 2024 da Otmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con sfumature giallo-verdoline. Naso caldo e invitante, su note di frutta a nocciolo matura e frutti tropicali, seguite da pietra calda e timo. Al palato è sottilmente fruttato, succoso e leggermente minerale sul finale.
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