Ein helles Goldgelb in der Farbe. Im Duft mischen sich sehr dezente röstige Noten vom Fassausbau mit einer intensiven Beerenfrucht, Heidelbeere, auch Birne, und mit einem Anflug von Honig. Der Gaumen eröffnet mit Schmelz und Geschmeidigkeit, dann greift eine wohlproportionierte Stoffigkeit, begleitet von Frucht und einem lebendigen Säurenerv. Der Abklang ist clean und frisch und macht Lust auf einen nächsten Schluck. Eine moderne, durchdachte Interpretation der Sorte und Anspielung an den alten Ruländertyp, aber dennoch auch Frische und Saftigkeit!
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2023«
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Deutschland
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