Der Rotwein Siebeldingen Im Sonnenschein Spätburgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Wein- und Sektgut Wilhelmshof wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Nase wird von Holznoten geprägt, Rauch, Schwarzkirsche und Wacholderbeere. Am Gaumen zum einen mit gut dosierter Kraft, auch mit Eleganz und feiner Würze. Die Gerbstoffe sind feinkörnig, haften noch leicht an, noch nicht am Ende seiner Möglichkeiten.
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