Der Weißwein Traminer feinherb, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinbau Frédéric Fourré wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Traminer aus der Region Sachsen in Deutschland.
Anfangs zeigt der Wein viel Hefe, aber dann recht schnell auch viel Stein, dann schließlich Rauch und Rose. Im Mund zeigt sich ein feines Süße-Säure-Spiel, begleitet von dichter Stoffigkeit und einer präsenten, aber nicht überbordenden Würze. Der passende Wein zum gelben Curry.
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Kleiststraße 12
01129 Dresden
Deutschland
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