Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Kastanienbaum wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Vierwaldstättersee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Eher helles Gelb; frischfruchtiges, knackiges Bukett, Noten von Spargeln, Brennnessel, Stachelbeeren, Holunderblüten; im Gaumen mittelgewichtig, kompakt, ausgesprochen aromatisch, ein Hauch Restssüsse wird von der knackigen Säure pariert; langer Abgang mit Aromen von Agrumen. Beeindruckender Sauvignon Blanc.
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