Der Rotwein Pinot Noir Spissen Rosenau, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Kastanienbaum wurde 2023 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Luzern in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensive Aromatik mit Noten von perfekt reifen, dunklen Kirschen, dazu Himbeernoten, etwas Zwetschge sowie würzige Nuancen, dezent frisch gemahlener Kaffee und heller Tabak. Am Gaumen sehr elegant und saftig mit feinem Tannin, saftiger Säure und langem Nachhall. Tannine im Abgang noch leicht spürbar, sollte reifen.
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