Der Weißwein Sylvaner GK, Jahrgang 2020 des Weinguts Weinbau Stefan Vetter wurde 2024 von Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Blütenhonig, Lebkuchengewürz, Spontangärung, Bienenwachs. Haselnuss. Roter Apfel. Mit längerem Luftkontakt immer würziger. Im Mund ist der Wein schlank und bissig, hat aber zugleich aromatischen Reichtum. Pfeffrige Noten künden vom Terroir. Geradezu durstlöschend mit viel Spannung aus Säure und (zarter) Phenolik.
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