Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2011 des Weinguts Weinbau Familie Weber wurde 2013 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Holzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis und Lakritze, zartes Nougat. Mittlere Komplexität, rote Beerenfrucht, frisch strukturiert, feine Tannine, zitroniger Nachhall, mineralischer Stil.
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