Verkostungsnotizen
Hellgolden. Dezentes Holz, Grapefruit, Hefe, Pfeffer, Schieferwürze, Jod, pikant und noch geradezu jung anmutend. Im Mund homogen und druckvoll, feinnervige Säure, dezente Süße, vielschichtig, mild und rund – geschmeidig, aber auch strukturiert. Erinnert etwas an 1995. Ist aber geschmeidiger und voller, vielleicht etwas »wärmer«. Trotzdem elegant.
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