Der Weißwein »Censored Origin« Silvaner, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Alte Grafschaft wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Baden in Deutschland.
Ein sehr feine, frische Würze entströmt dem Glas: florale Noten, gesalzene Macadamianuss, Flachs und Kresse, Lindenblüte. Der Gaumen offenbart eine starke Feuersteinnote, leichte Süße, einen feinen seidigen Fluss mit salzigem Untergrund und spargelartigen Abgangsaromen. Spannender Wein, auch kulinarisch.
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Rathausgasse 5
97892 Kreuzwertheim
Deutschland
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