Der Rotwein Malanser Weissburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Anjan Boner wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Bündner Herrschaft in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Zartes Gelb. Noten von Kernobst, dazu Reineclaude, Mirabelle sowie einen Hauch von Grapefruit. Sehr präsente, fast etwas grasige Säure im Auftakt, etwas florale Aromatik sowie Salzzitrone. Schlanker, leichter Weissburgunder mit kräftiger Säure.
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