Der Sekt Blauburgunder Rosé Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Anjan Boner wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Bündner Herrschaft in Schweiz.
Verkostungsnotizen
89
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Rote Beeren in der Nase, etwas Granatapfel, Nuancen von Zitrone und Hefe. Am Gaumen eher schlank und dank der prägnanten Säure schön saftig, mittelfeine Perlage, wiederum viel rote Frucht. Ende mittellang und leicht herb.
Mehr zum Tasting
Region:
Bündner Herrschaft, Schweiz
Weingut:
Weingut Anjan Boner
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Schaumwein
- Sekt
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2023
Ausbau: 5 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 5.5 g/l
Merkmale: Histaminarm
